根據各地市場反饋的情況來看，近期肉牛價格又有所上漲，今年的價格可謂是一路飆升。很多養殖戶買牛的時候都說你的牛太貴了，我現在買了養大了步賺錢怎么辦？我想說的的是牛犢的價格是根據市場來決定的，根據飼料的成本和成年育肥牛的價格來決定的。那么會不會買小牛的時候價格很低等到賣牛的的時候價格不好了，導致養牛的利潤下降的很厲害呢？我想說的是您這個顧慮是多余的。牛的繁殖周期很低，一年才有一個牛犢，但是牛犢的供應量越是很大，這也是牛犢價格高的原因，同樣的賣牛的時候根據市場大環境，出欄的牛也在每年減少所以大牛價格也必然增加。根據近十年的行情來看，肉牛價格在每年都在上漲，養殖肉牛錯不了。 養殖肉牛的行情絕對差不了，我們所需要的就是掌握一定的養牛技術，利用當地的資源優勢，養牛技術要比養豬、養雞簡單的多，肉牛的行情比豬和雞的行情穩定的多，所以選擇養牛是您最明智的選擇。
1、牛犢的投資以目前2015年春天肉牛犢價格來算，300斤的肉牛犢大約是19元一斤，合5700元一頭。400斤的肉牛犢是17.5元一斤，合7000元一頭。牛犢越大養殖周期越短，但單價更低，總價更貴。牛犢這樣的活物不比別的商品，沒有標準的300斤或400斤，品種、肥瘦也不一樣。具體一頭牛犢花多少錢還要根據實際情況算，但這種大小的牛犢一般就是5000元到7000元一頭，10頭肉牛犢投資就是50000到70000元。
2、養牛場投資養10頭牛的規模不用建設專門的大型養殖場房，通過閑置房改造或搭建簡易牛舍能夠遮風避雨就可以，一般農村庭院完全可以有足夠的空間，這里粗略統計為1萬元建設費用。如果是建設專業的小型養牛舍，10頭牛大約有50平方米的面積就足夠了，2萬元資金綽綽有余。當然，牛舍投資可大可小，這里是以降低成本為原則，養牛舍只是起個遮風避雨的作用，雕梁畫棟就沒有必要了。因為養牛舍是可以多年使用的，按使用10年計算，每年折合2000元。
3 、飼料投資每個地區的情況不一樣，養殖模式不同、飼料種類不同，飼料投資多少也有一定差異。比如放牧養牛，飼料成本肯定比圈養低不少，不過國內大部分地區并沒有放牧條件，所以我們這里說的投資還是以圈養為準。一般肉牛都是養到1200斤到1400斤出欄，這個階段的肉料比最高，更合算，過大過小出欄效益都會降低。那么就以一頭400斤肉牛犢養到1200斤出欄為例，養殖周期大約8個月，平均每天需要粗飼料（玉米秸稈為主）20斤到30斤，0.05到0.10元1斤，10頭牛一個養殖周期（8個月）的粗飼料總共投資：10頭×240天×20斤×0.1元/斤＝4800元；精飼料以玉米為主，價格在1元零幾分，那么按1.10元計算，平均每頭牛每天飼喂10斤，10頭牛的精飼料總共投資10頭×240天×10斤×1.1元/斤＝26400元。
平均每天每頭牛的全部飼料投資大約是12到15元，10頭牛養到出欄，所有飼料投資大約是30000元到40000元。
4、雜費投資比如藥物、水電、器具等等，這些投資相對于上邊幾項可以忽略不計，出售牛糞便可以相抵，這里每頭牛就給算100元，10頭牛一年需1000元。
5、人工成本養殖10頭牛的規模不用另外雇工，這點活兒自己輕輕松松就干了，這種小規模養殖，本來就是為了自己賺個工資。養10牛的總投資：70000元（牛犢）＋2000元（牛舍）＋40000元（飼料）＋1000元（雜費）＝113000元。以上就是養牛需要的全部投資，養殖10頭牛的總投資大約是113000元。
上邊已經列舉了養10頭牛需要投資的費用，目前出欄成品牛的價格是13到14元一斤。那么按照商品肉牛價格13元一斤計算，1200斤×13×10頭＝156000元，毛收入156000元－成本113000元＝純利潤43000元。最后得出結論：養10頭牛一年大約能賺4、5萬元錢。
總結：養殖10頭牛，投資不算太大，普通農戶可以承受，而且收益穩定可觀，輕松自由，不耽誤種地，發展養牛業大有可為。
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